Gỏi salad trộn bò( 1 đĩa 0,3 kg bò)
Cá Lóc quay sốt xoài bằm rau thơm( 0,8 kg)
Tôm biển xóc tỏi ( 0,4 kg)
Gà ta xào sả ớt( 1 đĩa 0,5 kg)
Đậu hủ sốt cà chua( 1 đĩa)
Nghêu xào kiểu Thái( 0,5 kg)
Rau luộc Thập cẩm + mắm Nêm( 1 đĩa lớn)
Canh Chua Cá Cam( 1 tô lớn 0,4 kg cá)
Cà Pháo muối chua( 1 chén)
Cơm Trắng(ăn đủ)
Tráng miệng theo mùa ( 1 đĩa)
Nước trà đá ( uống đủ)

Gỏi Hoa chuối trộn tôm( 1 đĩa 0,3 kg tôm)
Tôm rang muối( 0,4 kg)
Chíp chip xào cay( 0,5 kg)
Cá Nục hấp cuốn rau muống( 1 kg/ bàn)
Gà Chiên mắm( 0,5 kg)
Thịt xào dưa cải chua( 0,4 kg thịt)
Rau xanh luộc theo mùa( 1 đĩa lớn)
Canh cải nấu thịt băm( 1 tô đại )
Dưa cà muối chua( 1 chén)
Cơm trắng ( ăn đủ)
Tráng miệng theo mùa ( 1 đĩa)  + Trà đá 

Gỏi Tôm Mực ớt xanh( 1 đĩa 0,3 kg mực)
Tôm  chì xóc tỏi( 0,4 kg)
Chíp chip xào sả(0,5 kg)
Cá Điêu Hồng Hấp Bún nấm( 1 kg)
Rau luộc thập cẩm mắm nêm( 1 đĩa)
Gà xào sả ớt( 0,5 kg)
Thịt nai xào hành cần ( 0,4 kg)
Canh cá nấu ngót ( 0,5 kg cá)
Dưa cà pháo muối ( 1 đĩa)
Cơm trắng ( ăn đủ)
Tráng miệng  theo mùa ( 1 đĩa) + trà đá

Gỏi rau càng cua trộn thịt( 0,3 kg thịt + rau)
Mực xào cần tỏi ( 0,4 kg)
Tôm đất rang muối( 0,4 kg)
Cá biển Nướng giấy Bạc ( 1 kg)
Hàu nướng sa tế( 1 kg = 10 con)
Đậu Hủ chiên xù( 1 đĩa)
Thịt Đà điểu lúc lắc( 0,4 kg)
Rau luộc mắm nêm( 1 đĩa)
Dưa cải, cà pháo, mắm tôm ( 1 chén)
Canh chua cá Biển( 1 tô 0,4 kg cá)
Cơm trắng( ăn no)
Tráng miệng  theo mùa  1 đĩa
Trà đá + Khăn giấy 

Nộm đu đủ kiểu Thái ( 0,4 kg tôm, mực  )
Mực trứng chiên mắm( 0,5 kg)
Tôm sú xóc tỏi( 0,5 kg)
Cá biển chiên xù sốt mắm xoài băm( 1 kg)
ốc cà na xào sả ớt( 0,5 kg)
Đậu tứ xuyên( 1 đĩa)
Gà xào sả ớt ( 0,5 kg)
Rau Củ luộc thập cẩm + mắm nêm ( 1 đĩa lớn)
Canh Chua Nghêu nấu thì là( 0,7 kg nghêu)
Cơm trắng( ăn no)
Tráng miệng theo mùa  
Khăn  giấy  + Trà đá

Gỏi Bê kim chi ( 0,4 kg)
Tôm sú Rang me + bánh mỳ( 0,6 kg)
Mực ống chiên xù ( 0,7 kg)
Hàu nướng mỡ hành( 1 kg)
Sò bung nướng mỡ hành( 1 kg)
Cá sủ Chiên xù + rau sống( 1 kg)
Lẫu Thái Lan chua cay( tôm, cá, nghêu, mực, thịt tươi)
Rau xanh + bún tươi ăn kèm lẫu( ăn đủ)
Tráng miệng  1 đĩaKhăn giấy ăn + Trà đá

Gỏi hoa chuối trộn tôm ( 0,3 kg)
Tôm sú xóc tỏi ( 0,7 kg)
Mực Hấp gừng( 0,6 kg)
Nghêu hấp Thái ( 1 kg)
Cá chim Biển Hấp cải Chua( 1 kg)
Ngũ quả luộc + Rau Xanh Luộc ( 1 đĩa lớn)
Gà nấu Cung Đình- ( Đặc sản) – 1 quả bí
Sườn non rim mè( 0,6 kg)
Canh chua cá Lóc 1 tô lớn  ( 0,7 kg cá)
Dưa cà muối  ( 1 đĩa)
Cơm trắng ăn đủ)
Tráng miệng theo mùa 1 đĩa + Trà đá 

Gỏi Tai heo bóp Thấu (1 đĩa 0,4 kg heo + rau các loại)
Cá  Biển Hấp Xì Dầu + Rau Sống ( 1,2 kg)
Mực tươi Hấp mắm gừng ( 1 kg)
Sò bung um sả( 1 kg)
Tôm sú lớn hấp nước dừa
Lẫu Hải Sản thập cẩm ( 1 lẫu lớn gồm tôm, cá , mực, nghêu, thịt)
 Rau Xanh + Bún tươi
Cơm trắng ( ăn đủ)
Trà đá 
Tráng miệng theo mùa ( 1 đĩa)

Gỏi Hải Sản ớt xanh + phồng tôm( 1 đĩa 0,4 kg hải sản tôm và mực)
Tôm sú loại lớn nướng than ( 0,7 kg)
Mực Trứng hấp ( 1 kg)
Cá Mú hấp xì dầu ( 1,2 kg)
Suop lơ xào nấm( 1 đĩa lớn)
Hàu đút lò
Lẫu Gà lá giang( 1 kg/ bàn)
Rau xanh + bún tươi( ăn đủ)
Tráng miệng  theo mùa( 1 đĩa)
Khăn lạnh ( 1 cái/pax)

 Gỏi Tôm kiểu Thái ( 0,4 kg tôm)
Hàu đút lò fomat ( 1 kg/ bàn)
Cầu mây nướng mỡ hành ( 1 con/ khách)
Ghẹ hấp 1 con/ khách( 5 con/ kg)
Cá Sủ hấp Hồng Kong( 1.2 kg)
Heo rừng xào sả ớt( 0,4 kg)
Rau củ xào thập cẩm ( 1 đĩa)
Canh Môn nấu Sườn non ( 0,5 kg sườn)
Mắm dưa đất quảng
Cơm trắng ( ăn đủ)
Tráng miệng  theo mùa( 1 đĩa)
Khăn lạnh( 1 cái/ pax)

 Gỏi Tôm kiểu Thái ( 0,4 kg tôm)
Hàu đút lò fomat ( 1 kg/ bàn)
Cầu mây nướng mỡ hành ( 1 con/ khách)
Ghẹ hấp 1 con/ khách( 5 con/ kg)
Cá Sủ hấp Hồng Kong( 1.2 kg)
Heo rừng xào sả ớt( 0,4 kg)
Rau củ xào thập cẩm ( 1 đĩa)
Canh Môn nấu Sườn non ( 0,5 kg sườn)
Mắm dưa đất quảng
Cơm trắng ( ăn đủ)
Tráng miệng  theo mùa( 1 đĩa)
Khăn lạnh( 1 cái/ pax)

Gỏi ốc vú nàng ( 1 kg ốc)
Tôm Càng Xanh Rang me + bánh mỳ( 1 kg)
Mực ống chiên xù( 1 kg)
Hàu nướng mỡ hành( 1 kg)
Sò bung nướng mỡ hành ( 1 kg)
Cá sủ Chiên xù + rau sống ( 1,2 kg)
Lẫu Thuyền Tôm hùm ½ con/ pax( 1 thuyền)
Rau xanh + bún tươi ăn kèm lẫu( ăn đủ)
Tráng miệng  theo mùa
Khăn giấy ăn + Trà đá